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【ひとりめし】ピクルス自作

P1050178a_sa.jpg
 
ピクルスを漬けたので、早速ワインを買ってきたぜ!テンションあがる。
レシピはこれを参考に。
 
◆ 旬野菜のピクルス by ミツカン
 
ピクルスは結構好きなので、たまにガーキンスのを買ってたけど、自作の方が安上がりだ。味も遜色ない。
木曜日に漬けたので、今日で3日目だが十分味が染みててよし!
特にミニトマトのピクルスは最高に美味しくてびっくりした。ミニトマトの甘味とピクルス液の酸味がベストマッチ。
大体をワインのおつまみで食べて、最後にパンにウィンナーと挟んでいただきました。ごちそうさま。
 
日曜の夕方から飲んだくれである。
ワインを一人で一本空けたので、ちょっと酔っ払ってしまった。
残りのピクルスはタルタルにしたりサラダに入れたりしてみようっと。
 
Category | グルメ
   18:12 | Trackback:0 | Comment:2 | 
 
 
 
 
 
Comment
 
 kou [URL] #-
遅くなりましたが2周年おめでとうございます♪
これからもどんどん更新してください(●^∀^●)笑

こういう時間いいですよねー^^
私も漬けてみようかなぁ。

・・・テンション上がったらなんでも
出来そうな気がするのは私だけだろうか・・・?笑

なんだかチャレンジ精神が増すんですよね笑
  2010.09.13 Mon 20:38 [Edit]
 rabitbike@管理人 [URL] #Vdz.lraQ
>kouさん
>遅くなりましたが2周年おめでとうございます♪
ありがとうごいます~。何かいつの間にかって感じですがw
>私も漬けてみようかなぁ。
相当簡単にできてしまうのでオススメです。普通の店では売ってない種類のも自作できるので、楽しいですよ!
  2010.09.14 Tue 23:29 [Edit]






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